Inget Lebaran? Kamu Pasti Akan Inget Macam-macam Kue Kering Paling Lezat Ini

ivinuvunk.wordpress.com

Di hari lebaran satu yang terbayang dalam ingatan kita, makanan yang berlimpah ada di rumah. Terutama pada jajanan kue kering yang memenuhi meja tamu.

Ya, hari lebaran adalah hari dimana kita akan saling berkunjung antar keluarga dan kerabat. Sehingga menjamu tamu yang datang adalah sesuatu yang penting.

Agar tamu kita semakin betah dan senang dengan jamuan kita, pastikan untuk memilih kue kering yang paling tepat untuk hari lebaranmu.

Berikut ini macam-macam kue kering yang paling cocok untuk hari lebaran.

1Kue Nastar

infokuliner.com

Ada seperti kesepakatan tidak tertulis di Indonesia, bahwa di hari raya lebaran wajib ada yang namanya kue nastar di meja. Hehe, mungkin agak ‘lebay’ ya! Tapi memang betul bahwa nastar identik dengan kue lebaran.

Hampir semua dari kita doyan dengan yang namanya kue ini. Kue nastar sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur. Sebagai isian, umumnya ditambahkan selai nanas, namun bisa juga dengan rasa lain.

Bentuknya bulat dengan diameter sekitar 2 cm. Sebagai hiasan biasa ditambahkan cengkeh atau potongan kismis. Lezat banget!

Nastar sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu singkatan dari ananas dan taart.

2Kue Kastengel

resepcaramasak.com

Sama seperti nastar, kata kastengel juga berasal dari Belanda kaasstengels. Terdiri dari kata kaas yang berarti keju dan stengel artinya batang.

Sama seperti asal katanya kue kastengel adalah kue kering dengan rasa keju yang berbentuk persegi panjang.

Panjangnya tidak lebih dari 4 cm dan lebar 1 cm, untuk menambah rasa keju lebih dalam, kue ini ditaburi dengan parutan keju yang menghiasi permukaan. Pasti akan terasa sangat gurih.

3Kue Semprit

ratih2011azzahra.wordpress.com

Kue yang punya bentuk indah, meniru bentuk bunga mawar. Ada tiga jenis kue semprit yang biasa dibuat, yakni kue semprit sagu, coklat dan kue semprit keju.

Banyak yang lebih suka dengan kue semprit keju dan coklat, namun kamu bisa memilih sesuai selera. Cara pembuatannya biasanya dengan cara disemprotkan menggunakan alat.

Sesudah membentuk mawar, di atas adonan seringnya diletakkan potongan kismis atau selai. Rasanya sangat manis, semanis bentuk kue ini.

4Cookies Cokelat

dearryk.com

Inilah kue paling disukai anak-anak dan pastinya nggak pakai lama isi toples pasti cepat kosong. Cookies yang berasa dan berwarna cokelat dengan tekstur yang kasar, menjadi kegemaran bagi anak-anak.

Yang paling khas dari kue ini terletak pada pemakaian cokelat saat membuatnya. Cokelat dimasukkan dalam bahan adonan dan ditambahkan topping seperti cokelat chip di atas adonan.

Benar-benar punya rasa cokelat yang lengkap.

5Putri Salju

cilacookies.blogspot.com

Ini bukan kue dari negeri dongeng, putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit yang diselimuti dengan taburan gula halus yang nampak seperti salju. Oleh karenanya sering disebut sebagai kue putri salju.

Adonannya sendiri terdiri atas tepung terigu, maizena, mentega dan kuning telur. Putri salju banyak digemari karena kombinasi kue yang gurih bercampur manisnya gula, ditambah lagi ada sensasi dingin di mulut.

6Kue Lidah Kucing

jendelakuliner.com

Namanya unik, lidah kucing. Kalau kamu punya kucing dirumah coba bandingin sama kue ini. Mirip kan? Kue ini bentuknya panjang dan tipis seperti lidah kucing, rasanya begitu gurih dan renyah.

Kue ini aslinya bernama Katte Tong dari bahasa Belanda. Oleh orang Indonesia lalu diterjemahkan bebas menjadi kue lidah kucing.

7Kue Satu Kacang Hijau

posresep.com

Kacang hijau selain dibuat menjadi bubur yang nikmat, ternyata juga bisa dijadikan kue kering. Dan diantara semua kue kering, kue ini yang paling banyak menyehatkan.

Selain rasanya yang enak, kue satu kacang hijau ini memiliki manfaat lain yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, yaitu dapat menurunkan kolesterol karena mengandung serat pada kacang hijaunya.

8Kue Widaran Keju

cookpad.com

Ini salah satu kue kering yang paling renyah dan gurih. Mungkin kamu sering makan ini waktu lebaran tapi nggak pernah tahu apa namanya. Bisa jadi namanya berbeda-beda tiap daerah.

Bentuknya seperti cabai, berwarna putih kekuning-kuningan. Rasa telurnya cukup terasa kalau dimakan, ditambah sensasi rasa keju makin buat ‘greng’ di mulut.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here